Życie w Fast Foodzie - recenzja

Twórca filmu "Super Size Me" (polecam do obejrzenia) Morgan Spurlock napisał książkę na temat świata żywności typu fast food w Stanach Zjednoczonych. Bardzo przystepna książka, która dostarczy nam wielu szokujących informacji. Co prawda zostala wydana jakiś czas temu, bo w 2005 roku, ale w takim razie wyobraźmy sobie co dzieje się teraz, gdzie poza paroma przykładami walki o przeforsowanie zdrowej żywności, fast foody mają się świetnie. 

Zachęcam do przeczytania, ale mam dla was kilka ciekawostek, na które natknęłam się czytając książkę:

• na nadwagę cierpi 65% Amerykanów z czego 30% jest otyłych

• hasło dzisiejszej kultury: "konsumuj, konsumuj i jeszcze więcej konsumuj"

• 350ml gazowanego napoju to 10 łyżeczek cukru...

• restauracje wabią nas na jedzenie w rozmiarze XXL w korzystnej cenie - taka dobra cena, a taka duża porcja? Mogę zaoszczędzić! Muszę się na to skusić!

• amerykański Big Mac uchodzi za największego na świecie

• duże ilości jedzenia typu fast food powodują zmęczenie, ospałość, rozbicie i obniżają zdolność kojarzenia informacji oraz nastrój

• zwięrzęta hodowlane są karmione padliną (smacznego)

• USDA współpracuje z Wielką Żywnością - wspomaga nadwyżki produktów rolnych, czy kupuje więcej tańszych produktów mlecznych i wysyła je do szkolnych stołówek lub zmienia zalecenia żwyeienowe

• cukier jest dodawany do frytek, chleba, sosów, mielonek. masła orzechowego, sosu pomidorowego, krakersów...