Cukier w naszych kawach

Zrobiłam przegląd kaw z trzech znanych kawiarni. Ile kostek cukru kryje się pod każdą z nich? Zobaczcie sami. 1 kostka = 1 łyżeczka cukru. Wszystkie kawy są w rozmiarze small, a mleko ma 3,2% tłuszczu.

STARBUCKS

Pomarańcza i imbir

Macie ochotę na niecodzienny smak obiadu? Strzałem w dziesiątkę będzie kurczak w sosie pomarańczowo-imbirowym. Pyszna odskocznia!

Rozgrzewający obiad podano

Polecam wam Chili con carne. Kolorowo i smacznie. Przyrządza się bardzo łatwo, a zjada ze smakiem.

(Nie)zdrowe Danonki

Która z mam nie dała się naciągnąć na serki, które wpływają na budowę zdrowych kości. Może i zawierają wapń i dawkę witaminy D, ale przy okazji faszerują organizm dziecka sporą częścią cukru. Biorąc pod uwagę ilość zawartego w nich syropu glukozowo-fruktozowego trzymałabym się od nich z daleka. Przecież dziecko nie zjada jednego takiego serka. Często są to 4 porcje na dzień co daje 5,5 łyżeczki cukru. Za to 1 mega Danonek to już 2,5 łyżeczki cukru. Dla małego dziecka (często, które nie ukończyło jeszcze nawet roku) to zdecydowanie za dużo. Nie wspominając o tym, że owoce stanowią 3-6% serka. Zamiast tego aby uzupełnić dzienną dawkę zapotrzebowania na wapń dołóż dodatkowy plaster żółtego sera lub podaj jogurt naturalny z łyżeczką miodu i ulubionym owocem.

Małe odstępstwo od diety

Mam dla was przepyszny przepis. Ale zaznaczam, że do dietetycznych on nie należy, ponieważ zawiera dosyć sporą ilość masła. Co takiego przygotowałam? Crêpes Suzette! Cudowne naleśniki z pomarańczowym sosem, które rozpływają się w ustach. Do dania użyto zmodyfikowanego przepisu ciasta na naleśniki. Ciasto jest lejące, ale nie przejmujcie się tym, ponieważ o to chodzi. Naleśniki mają wyjśc bardzo cienkie. Przepis pochodzi ze strony kwestia smaku.

Zamienniki masła

Wracam do was po świąteczno-noworocznym lenistwie;)

Kanapki na śniadanie, do pracy, na kolację. To dosyć częsty obraz naszej codziennej diety. Jeśli wybierasz ciemny chleb pełnoziarnisty - masz plusa, bo dostarczasz solidną porcję błonnika, którego stale brakuje w naszej diecie. Ale co z masłem, margaryną, którą dodajemy do chleba? Oczywiście 30% naszej diety powinny stanowić tłuszcze, ale może warto zastanowić się nad jakimś zdrowszym zamiennikiem naszego smarowidła? Mam dla was kilka propozycji.

1. Włoski misz masz
Sos pomidorowy, który stanowi bazę spaghetti, lazanii, czy pizzy idealnie pasuje do kanapek z szynką, serem i innymi dodatkami. Wypróbowane! Stosuję poniższy przepis:

1 puszka odsączonych pomidorów
3 łyżki koncentratu pomidorowego
1 ząbek czosnku
2 łyżki bazylii
2 łyżki oregano
szczypta soli i pieprzu
1 łyżka soku z cytryny